Un environnement exeptionnel
Avant de parler de notre façon de travailler, il faut souligner la chance que nous avons de travailler les coteaux de notre village. C’est grâce à ce don de la nature que nos vins sont si particuliers.
Bio depuis 2007
Le domaine est cultivé en bio, sans désherbant ni pesticides depuis 2007 mais avec la certification nécesaire depuis 2012. un ardent désir de ne vouloir que des bonnes choses pour nos vignes.
Husseren les Châteaux
Sur les contre-fort des Vosges, Hussenren-les Châteaux est le village viticole le plus élevé de la Route des Vins d´Alsace avec une vue exceptionnelle sur le vignoble et sur la plaine.
TOURISME EN ALSACE
Chambres et table d’hôte à Husseren les Châteaux
Dans une maison individuelle, très calme avec une vue imprennable sur la Plaine d’Alsace, nos chambres sont équipées pour votre plus grand confort de toutes les commodités.
L’accueil à notre table d’hôte vous permettra de partager nos spécialités alsaciennes accompagnées des vins de notre domaine.
Un engagement de longue date…
Certifié
Agriculture Biologique
comme une évidence
Le label Agriculture biologique est un label de qualité français créé en 1985, et fondé sur l’interdiction d’utilisation de produits issus de la chimie de synthèse. Il permet d’identifier les produits issus de l’agriculture biologique.
Visite de l’Alsace
Le point de départ idéal pour la découverte de l’Alsace…
Situé au dessus de la plaine d’Alsace, à quelques kilomètres de Colmar, quelque soit votre destination, la position centrale de notre domaine sera le point de départ idéal pour découvrir notre superbe région
Au Nord
Colmar, capitale des Vins d’Alsace est une des plus belles destinations touristiques où les demeures à colombages, la Petite-Venise et le riche patrimoine mémoriel sauront vous ravir.
Au Sud
Le Parc Naturel des Ballons des Vosges vous transportera dans un environnement naturel exceptionnel, préservé et propice aux randonnées de découverte de la faune et de la flore régionale.
A l’Est
Le Lac Blanc, lac d’altitude du massif vosgien, tient son nom de la couleur du sable cristallin qui en tapisse le fond. Ce lac est entouré de chemins de randonnée balisés où croisent notamment le GR 5, le GR 531 et le GR 532.
A l’Ouest
La Plaine d’Alsace. Son climat est sec. Cette vaste plaine est protégée par le massif vosgien, ce qui donne des caractéristiques de climat de steppe. Dans certains endroits, en particulier à Colmar, la pluviométrie annuelle est inférieure à 400 mm.
Nos vins
Les Secrets du Succès
Le travail, l’amour de la terre et la passion du vin nous guident
Grand Cru Eichberg
En bordure de la commune d’Eguisheim, le lieu-dit Grand Cru Eichberg est exposé au sud-est.
Vendanges tardives
La pratique est très ancienne, elle consiste à retarder la récolte des raisins pour des vins moelleux.
Grand Cru Pfersigberg
Situé sur les communes de Eguisheim et Wettolsheim ce vignoble sur s’étend sur 74,55 ha.
Les cocottes
Frais, épicé et floral ce vin équilibré est exquis et ravira votre palais…
Nos vins
Les Secrets du Succès
Aujourd’hui, Damien Schueller, vigneron récoltant perpétue la tradition familiale : récolte de Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, Crémant d’Alsace, et production dans le respect de l’environnement et des traditions de Riesling, Gewurztraminer, Pinot blanc, gris et noir
Vins de tradition
La production traditionnelle de vins d’Alsace.
Des idées novatrices
Des vins plus légers, à consommer entre amis.
Crémant d’Alsace
Un Crémant d’Alsace au goût franc et fruité.
Le Kritz
Le Kritz, un spritz festif à base de crémant !
Ce qu’ils disent de nous…
« Boire du vin, c’est boire du génie. » Charles Baudelaire
(avec modération)
Med sina 6,5 ha är detta en mycket liten vingård. Den totala årliga produktionen ligger på ca 35.000 buteljer. Vinlägena är utspridda i Husseren och 4 närliggande byar, till större delen i sluttningar med dominans av sandsten. De äldsta stockarna är Pinot Blanc som planterades 1951 på sluttande mark mellan Eguisheim och Husseren. Alla övriga stockar planterades ca 1970. Damiens pappa Edmond omplanterade samtliga druvstockar vid den tiden för att matcha rätt druvsort med rätt terroir, vilket visade sig vara ett mycket klokt beslut.
terroirviner.com
2019
… Damien Schueller, le fils, a repris le domaine. Ce dernier est cultivé en bio, sans désherbant ni pesticides, depuis 2007 (et a la certification depuis 2012). Damien Schueller serait un passionné et très doué (arrivé premier du CFPPA de Rouffach, et va commencer à donner des cours là-bas). Un perfectionniste, qui passerait son temps à parler de vins, et à vouloir de bonnes choses pour ses vignes. Le portrait m’a convaincu, et je pense aller le voir prochainement…
Un Strasbourgeois dans les Vignes
2017
C’est le petit domaine familial qui monte ! Implanté sur les coteaux ensoleillés de Husseren-les-Châteaux au-dessus d’Eguisheim, il est exploité depuis 3 générations. Voici 17 ans, Damien, le fils d’Edmond, a repris le flambeau avec des idées novatrices qui portent aujourd’hui leurs fruits. Il travaille notamment ses vignes sans engrais chimiques ni désherbants. Il récolte aussi les raisins à maturité de manière entièrement manuelle avant de faire l’objet d’un pressurage pneumatique et d’être stockés dans des foudres de bois centenaires. Un travail de longue haleine qui donne naissance à des vins de belle qualité
Le Petit Futé
2019
Vous êtes nombreux ?
Elisabeth et Paul FERRY vous accueillent au 1, route du Vin à Husseren Les Châteaux dans leur gîte de 8 à 10 personnes.
www.au1routeduvin.fr
Elisabeth et Paul FERRY son presque nos voisins, il ne sont pas très loin, juste au dessus de notre maison. Ils vous propose un gîte, neuf, moderne, tout équipé d’une[…]
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